Sie werden einen besonderen Abend auf exquisitem kulinarischem Niveau erleben. Denn Eberhard Braun, bekannt aus SWR 'Kaffee oder Tee', wird gemeinsam mit Ihnen ein leckeres Herbstmenü zaubern.

Menü:

• Süßkartoffelsuppe mit Kokos, Curry und Ingwer
• Glen Douglas Edel-Lachs - Niedertemperatur gegart / Frisée / Orangendressing / Senfkaviar
• Barbarie Entenbrust / Süßkartoffelpüree / Shitake / Fourme d'ambert / Spicy Ananas-Chutney
• Kokos Creme Brûlée / Mangosorbet / Ananas / Mandarine / Zitronengras

Pro Person € 129,--inkl. Getränke

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