Dörren - und Trocknen im Ofen der neue Renner

„Trocknen“ heißt das neue alte Zauberwort, das gerade bei Foodies, die sich bewusst ernähren und Wert auf Qualität legen, wieder voll im Trend ist. Schließlich weiß man nur bei Selbstgemachtem, was wirklich drin ist.

Und das Beste: Dörren funktioniert auch ohne Dörrautomat, einfach von Hand bzw. im Backofen. Dampfbacköfen wie einige Modelle von AEG besitzen bereits ein spezielles Dörrprogramm, das den Vorgang beschleunigt. Aber Dörren geht auch im normalen Backofen, man braucht nur geeignetes Obst oder Gemüse und ein wenig Geduld.

Entsprechend gerne geben wir Ihnen weitere Tipps!!!