Kalenderübersicht
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September - 2010 |  |
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Donnerstag, 09. September 2010
14:00 - Seminar 'Wir suchen einheimische Pilze'
gemeinsam suchen, bestimmen und anschließend genießen!
Donnerstag, 23. September 2010
18:00 - Kulinarium 'Küchengeheimnisse des Mittelalters'
Was die Feinschmecker bereits vor 500 Jahren kannten!
Donnerstag, 30. September 2010
Kulinarium 'Fischers Fritz fischt frische Fische'
23.03.2010 18:00
Auch für Kochinteressierte, die bereits einen Fischworkshop besucht haben!
- Muscheln nach Art der bretonischen Fischer, dazu Rouille
- Fischsuppe vom Steinbutt mit Gemüseperlen
- Calamaretti auf ligurische Art Bramata
- Sauté vom Welsfilet im Wok mit Curry und Kokosmilch
- Bonet al cioccolato
Pro Person 72,00€ inkl. Getränke (AGB)
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Änderungen behalten wir uns vor. Gerne begrüßen wir Sie zu dieser Köstlichkeit in unserem Haus.