- Lachsforelle vom Blech mit gebackenen Kartoffeln
- Paprikaschoten vegetarisch
- Pfifferling-Rahm-Suppe
- Pfifferlingsragout
- Pochiertes Rinderfilet mit Gemüse
- Provençalischer Braten im Gemüsebett
- Putenfilet auf Gemüsebett
- Quiche Lorraine (Lothringer Specktorte)
- Ravioli mit Sankt-Jacobsmuscheln von Harald Wohlfahrt
- Rehrücken im Blätterteig von Harald Wohlfahrt
- Reibeplätzchen mit Lachs
- Rinderfilet bardiert mit Essigpflaumen
- Rinderrouladen mit Apfel-Füllung
- Risotto aus Muscheln und Krustentieren von Harald Wohlfahrt
- Rote Beete in Himbeeressig mariniert
- Scampi am Spieß
- Schafskäse-Gratin mit Kürbiskern-Streusel