Herkömmliche Dunstabzüge lassen den Koch mitten im Kochdunst stehen, an der Haube bleiben geruchsstarke Fettpartikel hängen, Brillenträger leiden unter beschlagenen Gläsern – und hin und wieder schlägt man sich sogar den Kopf an. Bei BORA wird der Kochdampf komplett in den am Kochfeld montierten Abzug eingezogen – der Koch steht in der Frischluft und arbeitet ohne Gerüche in der Küche! Der Wegfall der Haube schafft zudem neue Spielräume für Küchenträume – vor allem in der Planung freistehender Kochinseln. Auch die Reinigung sorgt für Begeisterung. Die Fettfilter werden einfach in der Spülmaschine gewaschen. Überlaufende Flüssigkeiten können aus der Auffangschale problemlos ausgewischt werden.